1)第385章 提前过年_素手调汤
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  瑾娘并没有回答,如果说她对那些伙计们有所不满的话,那她对掌柜的就更是十分不满意。

  就像是河州的万盛和是交给李大田一样,京城里的万盛和,瑾娘一样没打算自己费心。

  实际上,京城里的很多贵族都有铺子,但并没有人是亲自去料理生意的,因此,铺子里的掌柜和二掌柜这些人权利就会恒大。

  掌柜是小六安排过来的人,瑾娘相信这人是绝对可靠的,因此也就想着一直用这个人。

  但是,最开始的时候,掌柜还是尽心尽力的,但过了一段时间之后,就有所懈怠了。

  整个万盛和酒楼都交给他来管理,可是作为掌柜的,分明知道下面的人做事不尽心尽力却不管不顾,这便是失职了。

  这样的人,瑾娘觉得自己很难做到满意。

  但是,掌柜是个有能力的人,而且还是小六推荐过来的人,因此,瑾娘愿意给他一个机会。

  不过,如今就看他自己到底怎么选择了,如果是个冥顽不灵的,瑾娘就没打算继续留着他。

  如今,倒是不错,掌柜的能主动留下来道歉,这起码证明了,他知道自己做的不好。

  “东家,都是我的错。”

  “哦,你这是做错了什么?”瑾娘不疾不徐的问道。

  “作为掌柜,我有负东家厚爱,并没有好好管着手底下的这些人呢,在看到他们对工作懈怠的时候,我睁一眼闭一眼,导致了酒楼里的坏风气。”

  掌柜的这话说的其实是有些严重了,他虽然有所懈怠,但并没有真的造成多大的坏影响,当然了,这最主要的原因就是,万盛和开张的时间不是很长,大部分的人都是好的。

  假以时日,如果掌柜的还是这样的管理方式,出大问题是肯定的。

  瑾娘不想等事情发展到很严重的时候再处理,因此才会在这个时候就对掌柜的敲响警钟。

  面对着一直都没有说话的瑾娘,说掌柜的心里不忐忑那是假的,可是他却只能继续硬着头皮说下去。

  “东家,我知道我做的不好,我也没有脸面领这份赏钱。”掌柜的说着,将那装钱的袋子恭恭敬敬的拿出来捧在手心里。

  他没做好,还拿了赏钱,这个钱就是花也是扎手的。

  瑾娘到了这时候,才淡淡的开口了:“虽然你做的有许多不是之处,但有些地方还是好的。”

  掌柜的听到了瑾娘肯定的话语之后,总算长舒一口气。

  还有好的地方就行,就怕被大娘子全盘否定了,那真是没有脸面继续留在这里了。

  “多谢东家!”掌柜的语气有些哽咽,一个四五十岁的老男人了,这时候面对着一个年轻的女孩子,却差点儿哭出来。

  “我以后一定会好生管着酒楼里的人,绝对不会拈轻怕重,怕下了别人的面子坏了多年旧时的情分。”掌柜的咬牙说道。

  万盛和酒楼里很多人,都是与他

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