视剧中的那种狗头铡刀，铡刀由两部分组成，一块中间挖槽的长方形木料(一般是用榆木)，一把带有短柄的生铁刀，此刀的刀尖部位插入木槽里固定。
铡刀是专门给牲畜铡草料的，一人把草料平铺到木铡板上，另一人握住刀柄向下用力，草就齐刷刷的切断了。
铡刀属于传统农具，工作原理十分简单，却凝聚了古人的智慧，展现了丰富的想象力和创造力。
周二爷抬头见黄斌进来，问：“黄知青，这是你来喂牲口的？”
“是啊，以后两位老爷子多照顾我。”黄斌说着给两位上了香烟，拿出火柴给点上。
关三爷深吸了一口道：“这烟软绵绵的，没有烟叶好抽。”
然后才说：“你这是得罪人了啊。”
这喂牲口只有6个工分，之前都是妇女来做，还从来没有安排过壮劳力来喂。
更何况黄斌还是个知青，哪会喂什么牲口？
不是得罪人了，怎么可能安排黄斌过来呢。
黄斌叹气道：“是啊，不过没有办法，既然来了，我就认真干，有什么出力的活都交给我。”
周二爷点点头，说：“这院子里的活不重，就是味道有些大，习惯了就好。”
要知道两个老头是住在这个院子里面的，吃喝拉撒都在这里，习惯了也没有觉得味道有多大。
就怕黄斌不能习惯，所以开解黄斌两句。
三人抽了烟，黄斌开始接手铡草，这些青草都是村子里面未成年的小孩上山割来的，然后都给记上工分，每天三两个，也是可以帮到家里。
这些青草也不能直接喂，还要用铡刀切成1~2寸长的青草段，然后再用水淘一淘，再喂给牲口吃。
黄斌有力气就给切草，完成后，再用叉子挑去放在水缸里，挑水倒进去。
再把湿漉漉的青草捞出来，放在食槽里面。
黄斌第一次做这个还是很新鲜的，看着毛驴，青牛大口地咀嚼，很有成就感。
周二爷道：“每天早上都要切青草，先喂大牲口，然后再烧猪食，喂猪。”
说着带黄斌来到棚下，这有一个柴火灶，上面有一口大锅，在后面还有一口稍小一些的锅可以利用余热烧热水。
然后教黄斌如何弄猪食，喂猪主要也是青草为主，添加少量的南瓜，红薯，土豆，等粗粮。
只是添加的不多。
棚子旁边就是一排猪圈，里面养了几头老母猪和一头大公猪。
原来公猪长的是这样的，黄斌还是第一次见到。
最里面还有几只阉割过的小猪，只有几十斤的重量。
周二爷带着做了一顿猪食，然后让黄斌用桶拎着倒进猪食槽里面。
黄斌指着羊圈里羊问：“那羊呢？”
周二爷说：“一会有狗蛋过来牵走带去山坡上吃草，只要不下雨就不用管它，下雨了才需要伱喂。”
“哦明白了。”
周二爷又交代了黄斌几句，让黄斌知道自己的任务是什么。
除了喂大牲口和猪之外，羊就是下雨才喂，还要定期把牲口的粪便清理到院子外面的粪堆上。
一天喂养三顿，其他的时间就自己自由安排了。
照顾工作其实也是很轻松的，要不然不会只给六个工分。
这些工作两个老头也会搭把手，不会让黄斌一个人干。
交代完后，黄斌帮着给套车，牛车驴车都给套上，不多会就有村民过来把牲口牵走干活，也就关三爷留了下来。
黄斌看着牲口棚里面都是粪便，问：“三爷，这几天清理一回？”
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