程度。

　　在后世的时候，鸡肉应该算是最便宜的肉类，其次是猪肉，牛羊肉属于奢侈品，没有一定的经济能力，是无法实现牛肉自由的。哪怕是程世杰的收入，程家龙一年也是难得吃上几次牛肉或者羊肉。

　　但是在辽东，生牛肉六十钱，可以购买一斤，一斤为五百九十四克，一百普通工人的工资可以购买两百斤，约合一百一十八点八公斤，约合二百三十七公斤，如果这样换算下来，明朝工人的工资购买力相当于后世的一万零六百九十二块钱。

　　让程家龙非常惊讶的是，在明朝居然炸薯条的食物，除了薯条之外，后世的很多食物，都可以在大明的餐桌上看到，比如土豆泥，南瓜饼，以及后世垃圾食品中的战斗机，各种炸鸡。

　　在辽东，最受欢迎的食物就是这种炸鸡，不仅仅价格便宜，而且口感相当不错，程家龙带着程家悦沿着大街道闲逛着。

　　金州有很多酒吧，因为粮食太多，只是酿造成酒来消耗粮食，不仅酒吧多，而且酒的种类也多，不仅仅有黄酒、米酒、烧酒、葡萄酒、就像朗姆酒、威士忌也有。

　　程家龙算是开了眼界，地下排污管道仿佛一张巨大的蜘蛛网，四通八达，金州的街道地面上是看不到一滴污水的；自来水管道同样四通八达，将清澈甘甜的辽河河水送入千家万户，拧开水龙头就有取之不尽，用之不竭了。

　　宽阔平整的街道上，四轮马车或载人，或载物，飘然而过，商店牌打得到处都是，仅仅在一条街道上就能看到好几家大型杂货铺，事实上就是超市，伙计在声嘶力竟的吼着让惠酬宾，不放过任何一个潜在的顾客。

　　他们那大得吓人的商店占了好几个楼层，书籍字画，笔墨纸砚，米面蔬果，鞋袜布匹，应有尽有，而且大多是走薄利多销的路线，从挂出来的招牌便能看出，像米面蔬果、鞋袜布匹之类的生活必需品是相当便宜的，物价之低，简直闻所未闻。

　　当然，这并不是说辽东就没有穷人了，金州其实也是一样的，有人富就有人穷，而且穷人还不少。

　　程家龙过了一个十字路口，来到一个广场，大家便看到很多衣不蔽体的人正在那里排成长队，而几名衙役正抬来大捅杂粮饭和青菜，大家挨个上前去领。

　　菜肴并不丰盛，不过油水足，大家吃得挺香。

　　程家龙找人一问才知道，这些杂粮是各粮铺老板捐的陈粮，菜则是在各个超市收集过来的，当天没卖完就拉到指定地点，自然有人将它洗净煮好，成为这些无家可归的流民的盘中餐。

　　正在流民吃饭的时候，一个管理模样的人拿着铁皮喇叭大叫：“我们工地要招十个打浆和搬水泥的，一天管三顿饭，干的，两菜一汤，晚上有肥肉吃，工钱每天结一次，一天四十文钱，谁有兴

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