一大桌人吃了。当然加工后的成品价格也不菲,菜单上的标价
为三个档位,分别对应百斤以上,一百二十斤以上,一百五十斤以上,最低价格四百八十八,最高价六百四十八,全都是金玉币。
这道海盐烤蓝鳍金枪鱼,从龙曜下单之后就开始做了,直到现在才好,他自己估摸着两个半小时差不多过去了,才用推车弄上来。
当诺雅和琥珀把视线移到这推车上来时,不禁有种瞳孔放大的感觉。
一条一百多斤的鱼有多大?足有一米多长,而且非常粗壮。外面再加上厚厚的海盐,整体看起来,就像是一座小山似的。装着盘子的推车比他们吃饭的这张桌子面积小不了多少。
推着推车的是一个男服务员,推车下面的金属篮子里,放着一个锤子和凿子,他拿着锤子和凿子要弄开上面的盐层。
盐烤为了保证鱼肉的鲜嫩,盐巴必须特别厚,光是龙曜看到的就有半米厚,否则也不会这么长时间才好了。
看到琥珀口水都要流下来了,龙曜连忙起身,对那个服务员说道:“我自己来就更快。”
他从服务员手里拿过锤子和凿子,哐当一下就用锤子砸在凿子上,打出了一条缝,接着换地方又来了几下,好几条缝就连在了一起。他顺着缝双手一使劲扒拉,就露出了盐层下白嫩嫩的鱼肉。顿时,一股浓郁的鲜香气息扑面而来。
琥珀也站了起来,瞪大了眼睛看着海盐烤蓝鳍金枪鱼,那样子,就像是恨不得要一口将它都
吞下去似的。
服务员从龙曜手中接过锤子和凿子,放回刚才的金属篮子里。推车下还有一个竹篓,服务员把龙曜敲开的盐块装进竹篓里,就转身出去了。
龙曜拿来琥珀的盘子,用餐刀在厚实的鱼肉上划了几下,一大块白嫩的鱼肉就跳到了盘子里。他将盘子递给琥珀,道:“来,尝尝看。”
琥珀接过盘子坐下来就吃,吃的同时又不断点头,说着什么,但因为嘴巴里都是鱼肉,说的不清楚,从依稀听清的几个字推断,是在说鱼肉好吃。
龙曜又看向诺雅,问道:“来一点尝尝么?”
诺雅递来盘子微笑道:“一点点就好,我已经吃饱了。”
龙曜走到鱼头那里,餐刀插入鱼头,环绕一圈,一块只有巴掌大的嫩肉跳出,到了他手中诺雅的盘子里,走回去递给诺雅,道:“你尝尝这个,这才是这条鱼的精华。蓝鳍金枪鱼是深海鱼,鱼肉中含有大量的鱼胶,这块鱼脸肉之中蕴含的最为丰富,鱼胶和嫩肉结合在一起,最是美味。一条鱼就这么两块,你一块,琥珀一块。”
然后他才拿起自己的盘子,弄了一大块鱼肉,开始大吃特吃起来。
接着又上来几道菜,诺雅已经饱了,也喝了不少果汁,有点憋不住了,起身要去厕所。龙曜和琥珀还在吃
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