过东西，现在饿的并不是很狠，能等到食物做好的时候。

　　看样子夏铮做的是烤鱼，应该用不了多久才是。

　　夏铮拿出一条黄纹鱼，用仪器检测了黄纹鱼各部位的成分，又查了一下网络上关于黄纹鱼吃法的介绍，大概对黄纹鱼每个部位的口感有了初步的概念。

　　不过毕竟是第一次烹饪新鲜的黄纹鱼，夏铮将黄纹鱼可食用的各个部位切下来一小点，先是尝了一下生肉的感觉，又在滚水里烫熟了又尝了一遍，最后用油炸和火烤又尝了一遍，这才对新鲜的黄纹鱼的味道有了初步的概念。

　　毕竟是海域，新鲜的黄纹鱼有一种属于海水的腥味，对于喜欢海味的人来说，可能是鲜味，但对于不习惯的人来说，就太腥了。

　　黄纹鱼的肉的确如之前了解的那样，充满着油脂，其中肚腩上的肉油脂最厚，甚至能煎出油来。

　　鱼肉煎出来的油则没有海腥味，而是有一种鱼肉特有的清香甘甜，口感也没有动物、甚至一般的植物油的厚重感。

　　当然，这种油可能会少一些油类本身的香味，但对于一些喜欢清淡口味的人而言，则是上好的用油。

　　不过听说这种油不易储存，容易变质。而因为其本身口味太过清淡，成分也不稳定，加入任何天然的合成的防腐剂都会变味。就算真空保存，不稳定的成分也会自动变质。

　　所以黄纹鱼的油只能现做现用现吃，喝新鲜的黄纹鱼一样，是只有在海绿星才能吃到的独有的美味。

　　不只是鱼肉的油脂，黄纹鱼的鱼肝也十分肥厚，能煎出油脂。

　　这种油脂也不易保存。

　　鱼肝油的口感就比鱼肉要厚重许多，并且带着些许腥味和苦涩，但对于当地人而言，是比鱼肉煎出来的清淡的油脂更为美味的存在。

　　而黄纹鱼的鱼肝油营养丰富，所以也被做成胶囊或者和其他成分一起做成药品。当然，这时候就不会在乎其味道和口感了。

　　黄纹鱼作为海鱼，小刺不多，其主骨磨碎了，也是不错的鲜味调料。

　　夏铮把黄纹鱼浑身的部位研究了个遍，把第一条黄纹鱼拆了个七七八八，剩下的部分自然也不会浪费，或做成点心，或作为配菜，或用来熬汤。

　　只闻着香味，轩景和吉夏就有一种肚子打鼓的感觉。

　　吉夏作为土生土长的海绿星人，黄纹鱼自然是一道经常食用的鱼类菜肴。

　　虽然不至于说吃腻，但没有新鲜感是肯定的。

　　吉夏作为海绿星皇族，自然也尝过美食大师的菜肴。同样的食材和调料，在美食大师手中，就能变化成让人心动不已的新鲜体验。

　　看得出来，夏铮是第一次烹饪新鲜的黄纹鱼。能在第一次烹饪黄纹鱼，仅凭香气，就让吉夏产生食欲。只能说，不愧是技艺高超的美食大师。

　　被拆了不少的黄纹鱼所做出来的菜肴，只够三人勉

　　请收藏：https://m.qqgfg.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）