算是处理过的，本身的刺激感也很强，像是芥末，或者不喝酒的人突然一杯高度白酒。
熬煮过后这种刺激感和浓香厚重的酱料结合在一起，是一种第一口吃觉得刺激，但还是忍不住想吃第二口、第三口，越吃越有味道，越是越上瘾的类型。
炸鱼皮很有趣，厚厚的鱼皮带着一层胶原蛋白，和鱼鳞冻一样，本身是冰凉的，吃下去一瞬间却感受到了烫嘴的热度，鱼皮软弹细腻，非要比喻的话就像是鳗鱼皮，但是没有鱼腥味，本身还带着一股酒香，口感十分特别。
然后就是最最惊喜的鱼子酱。
每一粒都有一厘米左右，白色半透明，像是珍珠。口感较鲟鱼子更硬一点，外面有一层薄薄脆脆的皮，咬下去表皮就像是糖皮一样碎裂开。里面的鱼肉不太容易咬碎咬化，像是橡皮糖，但是无论怎么咬，一直都有很香醇的气息在嘴里环绕。
“每一粒鱼籽都是一杯可以咬着吃的美酒。”
“对了，你还没说呢，这鱼叫什么名字？”劳拉问。
“这种鱼叫飞鱼。”青川说。
“这么普通的名字？”粉发少女的眼里充满了明珠暗投的怜惜，“太普通了，一点都不配。”
其余人也表示有不同意见：“它不是普通鱼，它应该有个更响亮一点的名字。”
“像这样神奇的鱼的确应该有个配得上它的名字。”
众人纷纷表示这个名字委屈了这条鱼，不配和它相提并论。这么神奇这么好吃的鱼，怎么能用这样平平无奇毫无特色的名字？
何况这世界上已经有了飞鱼，和别的鱼取一样的名字，简直是莫大羞辱。
鱼不要面子的吗？
“它能自由在天空翱翔，它是天空的宠儿！如此珍贵、神秘、特别，像是神的双翼偶然在云层划过，所以它应该叫天空之翼！”中东土豪再一次强调自己的品位。
“闪电是它的特色，它是闪电鱼！”嘻哈青年也据理力争。
“重点是会飞和带电吗？重点不是吃起来有酒香吗？吃完一条鱼就像品完一桌的极品美酒。我想全世界的美酒爱好者都应该爱它无法自拔。毫无疑问，它应该叫酒泉鱼！”船运大佬的女儿叉腰道。
“这种鱼简直完全刺中我的心脏，我喜欢它。就叫丘比特之箭鱼。”褐色皮肤的宝石猎人风情万种地撩了一下自己头发。
“天空、闪电、美酒，这三个符号结合在一起，难道不应该是宙斯鱼吗？”绅士老人发出疑问。
“不不不，按我们华夏的说法，这种长条形，会飞，带闪电的，应该称之为龙王鱼。没错，名副其实，十分贴切。”理科学霸这样说。
“带闪电的口感是特色，所以是哔哩哔哩鱼。”蝴蝶结大汉说出一个奇怪的发音。
之后又陆续出现了‘神仙鱼’、‘一生一次鱼’、‘甘泉鱼’、‘吃不到会死鱼’
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