和芥末子。
啪，啪。
干燥的香料颗粒，在触碰到滚烫的锅面那一刻，立刻爆开。
浓香，源源不断涌出！
“这是加热，让香料的香味充分散发出来？”田所惠诶的叫了一声。
“工序分开了么？”
汐见润喃喃道。
幸平创真精神一振，看着夏羽拾起之前一直捣磨的「英迪拉月橘」，虽说他目前尚不知道这种香料是什么，但前面看夏羽对这种香料长时间的琢磨，必定不是什么普通东西。
或许，这种香料在夏讲师的咖喱菜品中，扮演了关键的角色。幸平创真想到这，便更加关注夏羽的一举一动。
“来了！”
很快幸平创真瞪大眼睛。
把几种香料颗粒煎炒得满室浓香，夏羽脸色微微一沉，瞟向摆在右手一侧的小碟子。
之前研磨均匀的月橘叶碎末，就盛装在碟子里。
干枯的月橘叶，由于失去了新鲜度，香味肯定不如刚从植株上采摘而下的新鲜叶片。
所以，煸炒，把月橘叶的香味激发出来，就显得十分重要了。
能不能成就看这一工序！
“嗞啦——”
碟子对准平地倾斜一倒，当灰褐色粉末落在锅中那一刻。
轰隆。
在旁观摩的田所惠、幸平创真，好像听到了冥冥中的爆炸声，碎金裂石，不远处那口平底锅转瞬间成为燥烈的火山，香料旋风形成的熔岩浪潮，一波又一波。
“天啊！”
田所惠脸颊见汗，双手交叠在嘴前。
一股风浪迎面而来，掀起她的夏季制服裙，吹散她的长发。田所惠在风中扭动身体，仅是嗅到香味，一丝热流就在身体里游走，轰，轰，轰……
失神间，面前的荒原有几座山峰拔地而起。
山峰越来越多。
最终在她视野中组成壮阔的山岭美景，她嗅着爆炸的香料之味，好似见到了那种连绵起伏，横看成岭侧成峰的香料构图，简直是大手笔！
咦！
田所惠惊呼，视野中出现一个冒着金光的小人，他在山岭中巡游，见到不规则伫立的山峰，便这座山移走，轰隆隆，很快山岭又是另一幅风景了，如果从高空俯瞰，就会发现一座座山峰组成了某种奇怪的阵型。
回过神。
夏羽已然往平底锅，加进洋葱、番茄等调料。
把这些调料和香辛料一锅炖煮。
之前，混合物放进搅拌机。
又过了十分钟。
夏羽从搅拌机中取出糊状的咖喱酱，转头又把这些咖喱酱，通通倒进之前加了南瓜丁、椰奶和清水混合的煮锅。
于是乎，等水再煮开，再倒入少许椰奶调味，夏羽立刻关掉阀门。
装盘，上菜。
一锅咖喱酱分成了四小盘，浇淋在热米饭上。
没有肉荤味，或许称为素食咖喱更合适。
“我也完成了——”
叶山亮同样把自己的菜品端上桌。
“南印度风咖喱！”
一样的四个餐盘。
“这是南印度的代表性菜品之一，我也用了咖喱叶来增添香气！”叶山亮说。
而且，与夏羽的素食咖喱不同，叶山亮的菜品中，有一块块鸡肉。
汐见润、田所惠、幸平创真围过来。
“先吃谁的好呢？”
田所惠一脸纠结。
夏羽正开口，叶山亮就抢话道：“先尝尝我的吧！”
“你们不会失望！”
叶山亮嘴角咧开自信的弧度，“保证是你们从未体验过的绝顶咖喱风情！”
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