，珍卿跟大厨要了材料，包括猪肉、萝卜、大葱、白菜等。
她打算弄三种口味的饺子——猪肉萝卜馅、猪肉白菜馅、猪肉大葱馅。
稍稍出乎意料的是，刀工不好的杜小姐，切菜就是图一个碎，光是切那么多肉和菜，她就溜溜折腾了一上午。
好不容易把馅料都拌好，眼见已经吃中午饭了——这顿饺子，是赶不上中午饭点了。
雄心壮志的杜小姐，这时候的壮志，已经萎了一半去。
中午吃完饭睡一会儿，杜小姐的雄心壮志，又稍稍回来了一些。
柳师傅说晚上吃肉燕，现在也已经开始准备了。
对珍卿来说，揉面真是个技术活，水放少了干巴巴的，那她就开始再加点水。
结果没留神水又加多了，面团又是软黏黏的，只得又再加上一点面。
胖妈在一边给珍卿打下手，眼见她把个两拳大的小面团，揉来加去，弄成了一个小脸盆那么大的面团。
胖妈杵在一边，看她一会儿加水，一会儿加面的，压着声笑得腰都直不起了。
家里的大厨之一薛师傅，路过看见顺口说一句：
“五小姐，你要给大家烙饼吃啊，这可够一家人吃的呢？
“你不常干这个，当心明天胳膊疼，那可写不动字啦，干脆让胖妈帮你干吧！”
揉面揉得天昏地暗的珍卿，压根听不见人说话了，她在心里絮絮叨叨的，说这揉面真不是人干的事。
就像女娲造人揉泥巴一样，怪不得她后面揉着揉着，说她“剧务，力不暇供”，累得不行了，就扯着枯藤弹泥水造人，压根儿不揉泥巴了。
就这揉面的活儿，就是女娲娘娘天天干，也未必能够干得了。
眼见厨房忙活晚饭了，珍卿这面才算揉好了。
这后面还要擀面皮呢，这个她实在来不了了，干脆请胖妈和金妈代劳。
珍卿就在一边包饺子，这个她也不在行啊，馅儿的量估不好，有的馅太多把饺子皮撑裂了，有的包好肚子又是扁的。
眼见又快要吃晚饭了，金妈和胖妈帮着珍卿包，三两下就帮她包完了。
等终于坐到了餐桌上，珍卿是身心俱疲，这站了一整天，两条腿好像是别人的，她简直晚饭都不想吃了。
陆/四姐要笑不笑地，特意挨在她身边坐下，说：
“原说是中午吃饺子，若不是有人助你，我看到明天早上，都未必吃得上饺子。你可真够行的！”
珍卿翻着眼皮乜斜她：“你也未必来得了！大哥别笑二哥。”
陆/四姐哼了一声，小声嘀咕：“那也比你强，你看你前两回的作业，一回米饭没蒸熟，一回把菜都炒糊了，让人都没法下口，我做的好歹能入口。”
大家都陆续入席了，看着没精打彩的珍卿，多是要笑不笑的，但基本都不刺激她。
吴二姐笑着说：“万事都是熟能生巧，你还是做饭的遭数太少，多练练就行了。”
陆三哥也洗完澡下来，按惯例坐在珍卿旁边，摸摸珍卿的后脑勺，笑着说：
“听说咱们家五小姐，辛苦了一整天啊。”
珍卿有气无力地，揉了一把脸说：“三百六十行，行行出状元，我是做不了白案的状元了。”
陆/四姐嘲笑：“好像你能做红案状元似的。”
……
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