幸亏黄阿姨的老公当机立断，将黄阿姨送来了省一医，又遇到了陈俊这么高明的医生。

　　不过，说实话，大城市的医疗资源也确实不是小地方能比拟的。这也是很多人想要在大城市养老的原因。

　　乡下虽然空气好，吃的也健康，但是太冷清，老人们最怕的就是冷清，另外就是，乡下的医疗配套对于体弱多病的老人来说，实在是不太适合。

　　在随后的一系列精心治疗，如抗感染、降血糖、维持电解质平衡、补液等综合治疗之后，黄阿姨的情况不断好转，出院可待。

　　面对杏林道记者的镜头，陈俊想告诉电视机前观众朋友们的是，冰箱不是“保险箱”。

　　在夏天，无论是因为东西吃不完，或者想要吃“冰镇”的，我们都会习惯把食物放在冰箱里冷藏。但是！冰箱并不是万无一失的“保险箱”，如果超过一定的时间，冰箱内保存的各种食物就会失去原有的鲜美味道和营养成分，还可能滋生细菌。

　　冰箱保存食物的冷藏温度为4c8c，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢，但是部分细菌如肉毒杆菌，致结肠炎的耶尔森菌、李斯特氏菌等，还是能迅速繁殖。

　　陈俊表示，像黄阿姨这样的情况并非个例，几乎每年夏季都有因吃了冷藏食物，特别是冰西瓜、隔夜的饭菜等导致住院的病例，另外像腌渍海鲜、卤菜、开封牛奶、生鱼片、蔬菜沙拉等也特别容易沾染细菌。

　　因此，陈俊建议，冷藏和冷冻食物要注意以下事项，特别是对有糖尿病、高血压、心脏病、肾功能不全等基础疾病的人群来说，更应该注意不能随便吃冰箱里冷藏后的食物。

　　首先，生熟食物不能放一起。

　　生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌，和熟食放在一起会污染了熟食。生肉冷藏最多放35天，生的海鲜类则最多放12天。

　　其次，生食最好处理后再放入冰箱。在购买鱼肉、猪肉、牛肉等食物时，最好是能进行相应的处理后，再放入冰箱。像鲜鱼、肉等食物最好是先用塑料袋密封，再放入冷冻室贮藏。而蔬菜、水果则要把外表的水分擦干，再放入冰箱，以零上温度贮藏为宜。

　　还要注意食物的冷藏时间，不要放置太久。例如煮熟的鸡蛋冷藏周期是一个礼拜左右；牛奶在5天左右；酸奶建议最长10天；切开的西瓜、杨梅等难以存放的水果尽量不要超过24小时。超过冷藏时间的食品，建议不要再食用，且一定要及时处理，因为腐败变质的水果更容易滋生细菌，导致冰箱里细菌更多。

　　此外，剩饭剩菜必须彻底加热。吃剩下的饭菜，第一时间用保鲜膜包住，放在冷藏室。荤菜最多保存12天，素菜最多保存24小时，凉拌菜建议当下吃完。冰箱冷藏过的剩菜剩

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